Albert Heijn zet een volgende stap in het verminderen van plasticverbruik. De supermarkt vervangt de harde plastic bakken van een deel van het kipassortiment door flexibele zakjes. Deze aanpassing zorgt voor 60% minder verpakkingsmateriaal en betekent een besparing van ruim 200.000 kilogram plastic per jaar.
Minder plastic, meer efficiëntie
Na eerdere successen bij producten als gehakt, kaas en kruiden breidt Albert Heijn de ‘bak-naar-zak’-aanpak verder uit. De maatregel geldt nu ook voor kipfiletreepjes, -haasjes, -blokjes en roerbakstukjes. Eerder, in 2022, werden de kippenpoten al overgezet naar deze nieuwe verpakkingsvorm, goed voor een jaarlijkse besparing van 130.000 kilogram plastic.
De overstap naar flexibele zakjes levert niet alleen milieuwinst op, maar ook meer efficiëntie in transport en opslag. De zakjes nemen minder ruimte in tijdens vervoer, in koelkasten en in afvalbakken bij klanten thuis.
Van bak naar zak: een bredere duurzaamheidsstrategie
De nieuwe kipverpakkingen maken deel uit van een groter programma waarmee Albert Heijn verpakkingsmateriaal reduceert. Sinds 2021 bespaarde de supermarktketen:
- 500.000 kilogram plastic per jaar bij gehakt
- 400.000 kilogram bij kaas
- 130.000 kilogram bij kruiden
- 60.000 kilogram bij verse pasta
Ook bij andere producten, zoals taugé, bami- en nasigroenten, ham- en spekreepjes, hamburgers en gekoelde aardappelen, is de overstap van bak naar zak al doorgevoerd.
Verduurzaming zonder in te leveren op kwaliteit
De nieuwe verpakking maakt het bovendien makkelijker voor consumenten. De zak is eenvoudig open te knippen, waarna de kip direct in de pan kan. Ondanks de kleinere verpakking blijft de hoeveelheid, smaak en versheid van de kip gelijk.
Nienke Tjerkstra, verantwoordelijk voor duurzaamheid en gezondheid bij Albert Heijn, benadrukt het bredere doel achter deze veranderingen:
“Door onze producten slimmer te verpakken kunnen we jaarlijks de impact op de natuur verkleinen. Minder verpakkingen gebruiken betekent minder grondstoffen, minder afval en toch dezelfde kwaliteit. Zo laten we zien dat verduurzaming, gemak en smaak hand in hand kunnen gaan.”
Stapsgewijs naar minder verpakkingsafval
Met deze aanpassing laat Albert Heijn zien dat verduurzaming ook binnen bestaande productlijnen mogelijk is. Door verpakkingen te herdenken, kan de supermarkt jaarlijks tonnen plastic besparen zonder dat consumenten iets hoeven in te leveren op gebruiksgemak of kwaliteit.
