Ons oordeel
De flexibiliteit van de gerechten en de kwaliteit van de ingrediënten zijn troeven voor Foodbag. Dankzij de samenwerking met lokale leveranciers is het niet alleen het eten dat ons een warm gevoel vanbinnen geeft.
In het kort
- Ecotips testte de Belgische maaltijdbox Foodbag, die kiest voor lokale leveranciers en juiste hoeveelheden om afval te beperken.
- Een bestelling bestaat uit minimaal drie gerechten, een abonnement is niet nodig, en het vlees komt onder meer van Meatier in Schorre.
- De testers kozen uit lokale klassiekers, Aziatisch geïnspireerde maaltijden en kant-en-klare gerechten, en vonden de ingrediënten van hoge kwaliteit.
- De box kwam op vrijdag om 18u05 aan, binnen het gekozen tijdslot van 13u tot 18u, en kost vanaf 49,16 euro inclusief btw.
Foodbag positioneert zich als een duurzame maaltijdbox. Het concept is gelijkaardig aan bijvoorbeeld Hello Fresh of Marley Spoon, maar Foodbag kiest expliciet voor lokale leveranciers en minder afval.
Foodbag is een exclusief Belgische leverancier van maaltijdboxen. Het concept ken je wel: klanten bestellen verschillende gerechten, waarvoor de ingrediënten één keer per week op een zelfgekozen tijdstip worden geleverd. Dat opzet vinden we ook bij Foodbag terug.
Enkele nuances zijn wel meteen duidelijk. Foodbag kiest voor lokale leveranciers. Zo komt vlees onder andere van Meatier in Schorre en groenten van Stoffels Tomaten uit Rijkevorsel. Foodbag gaat er prat op de hoeveelheden correct te doseren zodat er zo weinig mogelijk afval ontstaat.
Verder hoef je geen abonnement te nemen: een éénmalige bestelling wanneer het uitkomt kan ook. Een bestelling bestaat uit minimaal drie gerechten, maar meer kan ook.
Uitgebreid menu
Tijdens onze test valt de flexibiliteit van Foodbag op. We kunnen zowel lokale klassiekers als Aziatisch geïnspireerde maaltijden kiezen. Veel opties vereisen slechts weinig tijd in de keuken. Op een halfuurtje heb je veel van de gerechten afgewerkt.
Heb je nog minder tijd, dan kan je voor kant-en-klare gerechten kiezen. Wij gingen voor de witte pens met aardappelpuree en appelmoes, die na een korte passage in de microgolfoven overheerlijk was. Iets tussenin is ook mogelijk: we maakten krieltjes klaar, en combineerden die met balletjes in tomatensaus van slagerij Dierendonck, afgewerkt geleverd. Wat minder vlees kan natuurlijk ook. In onze testbox zat tot slot nog een maaltijdsalade.
Kwalitatief
Bij alle gerechten viel de kwaliteit van de ingrediënten op. Vlees en groenten barsten van de smaak. De presentatie van de recepten is eveneens uitstekend, en neemt de vorm aan van een gepersonaliseerd magazine. De recepten zijn bovendien heel duidelijk te volgen.
Wat de levering betreft, genoten we van de vele handige opties. Zo levert Foodbag op zondagavond. We kozen voor een levering op vrijdag tussen 13u en 18u, en ontvingen onze maaltijdbox van een erg vriendelijke bezorger om 18u05. Hou er rekening mee dat ook Foodbag in de spits rond Antwerpen een beetje vertraging kan oplopen. Foodbag communiceert weliswaar goed per mail en sms over de status van de levering.
Foodbag, vanaf 49,16 euro incl. btw, foodbag.be
Zo testen we
Een redacteur gebruikt het product zelf in het dagelijks leven. Het merk levert het product, de redactie bepaalt het oordeel: een merk kan een feitelijke fout laten rechtzetten, maar heeft geen inspraak in de conclusie. Een test in Getest is gratis voor het merk.
Michaël Aussems Hoofdredacteur van ITdaily
Michaël Aussems is hoofdredacteur van ITdaily en schrijft ook voor Ecotips. Hij maakte de reportage over de dakboerderij in hartje Antwerpen en schreef over duurzame dermatologie.
Alle artikels van Michaël Aussems
Nu in het magazine: Ecotips 26.05
De Efteling: klimaatneutraal sprookje
