Onkruid bestaat niet. Dat bewijst (On)kruid door heerlijke thee aan te bieden op basis van lokale planten. Die thee is zelfs niet het hoofddoel van het bedrijfje, maar een lekker nevenproduct van de ambitie om de Vlaamse natuur te herstellen.
Van monocultuur wordt niemand blij. De bodem verarmt, insectenpopulaties krimpen en vogels die van die insecten hun maaltje maken, verdwijnen. (On)kruid wil de biodiversiteit in Vlaanderen herstellen en spant samen met lokale landbouwers. Daartoe planten de mensen achter het bedrijf inheemse kruiden en bloemen waar er plaats is, zoals aan de rand van velden. (On)kruid is steeds op zoek naar nieuwe plekken om te zaaien, en moedigt iedereen aan ook thuis plek te reserveren voor kruiden.
Om deelnemers te werven, heeft (On)kruid een interessant verdienmodel opgezet.
Vergoeding
Boeren die bloemenranden zaaien, krijgen daar een vergoeding voor. De centen daarvoor zijn afkomstig van de verkoop van thee, door theesommeliers samengesteld van dezelfde kruidenmix. De kruiden die (On)kruid daarvoor oogst, zijn afkomstig van gehele velden die zijn ingezaaid om de natuur te herstellen en waarop boeren geen kunstmest of pesticiden gebruiken.
Zes opties
Het resultaat is een aanbod van zes verschillende theeën (of eigenlijk infusen van kruiden). Wij proeven Relax, met daarin (onder andere) kamille, akkergoudsbloem, venkel en vrouwenmantel, (Re)fresh met groene munt, korenbloem en brandnetel, en Immunitea met hondsroos, wilde appel, vlier en salie.
Per halve liter moeten we best wat van de kruidenmix toevoegen (twee eetlepels). Na tien minuutjes trekken krijgen we een smaakvolle thee. Zeker onze theepot met Relax ziet er heel feestelijk uit, dankzij de gele en oranje bloemetjes erin.
Traditioneel
De theeën van (On)kruid zijn lekker en smaakvol, maar blijven traditioneel. Wie van kruidenthee houdt, zal zich op zijn gemak voelen bij de verschillende smaken. Met acht euro voor een zakje doe je bovendien meer dan alleen thee kopen: je draagt bij aan Vlaams natuurherstel. Dat zoiets ook een fijn geschenk maakt, beseft (On)kruid zelf ook: het geschenkpakket van 25 euro (met daarin de smaken die we uitprobeerden), bevat een leuke tekening en extra zaadjes om in de tuin mee aan de slag te gaan.
Eindverdict: (On)kruid maakt lekkere kruidenthee die je alleen maar hoeft te drinken om de Vlaamse biodiversiteit te bevorderen: de natuur helpen was nooit zo eenvoudig.
Prijs: 8 euro/zakje (40 tassen), 25 euro incl. btw voor geschenkpakket, on-kruid.be
