Driekwart van visconserven in Belgische winkelrekken verzwijgt herkomst

Onderzoek van duurzaam vismerk Fish Tales toont dat 71 procent van de visconserven in Belgische en Nederlandse supermarkten geen duidelijke informatie geeft over vissoort, vangstmethode of vangstgebied. Een EU-wetgeving verplicht die transparantie wel voor verse of bevroren vis, maar niet voor verwerkte producten zoals blikjes.

Het onderzoek, uitgevoerd door het Future of Food Institute, vergeleek 202 verpakkingen van 34 merken in tien Belgische en Nederlandse supermarkten. Daaruit blijkt dat producenten dankzij een gat in de regelgeving kunnen zwijgen over de herkomst van hun product, terwijl meer dan 90 procent van de wereldwijde visbestanden maximaal bevist of overbevist is.

Gat in de wetgeving

De Europese wetgeving verplicht bedrijven om bij verse of bevroren vis de soort, het vangstgebied en de vangstmethode te vermelden. Zodra vis verwerkt wordt tot conserven, vervalt die verplichting. Bart van Olphen, oprichter van Fish Tales en al ruim 25 jaar actief rond duurzame visserij, noemt dat “absurd”. Volgens hem kunnen producenten daardoor alles in een blikje stoppen zonder verantwoording af te leggen, met als excuus dat de informatievoorziening te duur of te lastig zou zijn.

Van Olphen sprak hierover met Eurocommissaris voor Visserij en Oceanen Costas Kadis in Brussel, op uitnodiging van de organisatie Oceana. Hij wees de commissaris op de haalbaarheid van duidelijke etikettering en op het belang van deze informatie voor consumenten.

Vangstmethode blijft grootste probleem

Uit de cijfers blijkt dat 37 procent van de verpakkingen helemaal niet transparant is, 34 procent deels en slechts 29 procent voldoende. Vooral de vangstmethode ontbreekt vaak: die staat maar bij 48 procent van de producten vermeld, tegenover 65 procent voor de vissoort en 55 procent voor het vangstgebied. Waar informatie wel aanwezig is, staat ze soms verborgen in onduidelijke codes, zoals in de THT-datum.

Nood aan duidelijke regels

Fish Tales pleit voor een aanpassing van de EU-wetgeving zodat ook verwerkte visproducten verplicht duidelijke herkomstinformatie moeten tonen. Op termijn zou die informatie zelfs tot op het niveau van de visserij zelf moeten reiken, zodat consumenten zelf kunnen inschatten of een product met respect voor de oceanen gevangen is.

Bron: www.duurzaam-ondernemen.nl