No Waste Army lanceert van 17 tot 26 april de Nationale Aardappelweek om een overschot van 500 miljoen kilo aardappelen te redden. Supermarkten als Albert Heijn, Jumbo en Ekoplaza, samen met horeca, cateraars en andere organisaties, sluiten zich al aan bij de actie.
Het voedselcollectief wil zo voorkomen dat een groot deel van de oogst verloren gaat door een combinatie van een recordoogst, ingestorte export en een verzadigde markt. Volgens oprichter Thibaud van der Steen krijgen boeren nu zelfs te maken met afvoer- en vernietigingsplannen.
De oproep richt zich tot consumenten, bedrijven en organisaties in heel Nederland. Zij kunnen aardappelen kopen, doneren of verspreiden via bestaande hulpkanalen.
lees ook
Van foodwaste naar foodWIN: de weg naar minder voedselverspilling
Recordoverschot zet boeren onder druk
No Waste Army spreekt van een uitzonderlijke situatie: 500 miljoen kilo aardappelen dreigt te verdwijnen. Boeren hebben volgens het collectief soms zelfs geld nodig om hun product af te voeren, terwijl perfecte aardappelen anders op de afvalhoop belanden.
Van der Steen zegt dat het aantal noodkreten van boeren nog nooit zo groot was. Hij noemt de situatie ongekend en waarschuwt dat voedsel dat nog eetbaar is niet verloren mag gaan.
Acties via supermarkt, boer en hulporganisatie
De Nationale Aardappelweek loopt via weekvandeaardappel.nl en bundelt acties van onder meer Poiesz, DekaMarkt, Crisp, Vitam, Boerschappen, Stichting Samen Tegen Voedselverspilling en de Voedselbank. Het aantal partners groeit nog dagelijks, zegt No Waste Army.
Consumenten kunnen op meerdere manieren meedoen. Ze kunnen deelnemen aan acties van partners, aardappelen bestellen en op 17 en 18 april afhalen bij boeren, of een familiezak gnocchi schenken aan de Voedselbank. Ook 20 kilo aardappelen doneren aan Care for Charity kan, dat de lading naar Oekraïne brengt.
Daarnaast biedt No Waste Army een thuisbezorgde boodschappenbox tegen voedselverspilling aan met sappen, soepen en andere houdbare producten van geredde groenten en fruit, waaronder aardappel. Het overzicht met acties wordt de komende week nog uitgebreid.
lees ook
Stoemp Deluxe getest: elke dag restjesdag
